夏天吃这4种ldquo便宜菜rdq
现在吃的好没什么值得炫耀的,反而有许多人会比谁吃的健康。在这个三高问题频发的时代,人们也越来越注重身体健康,也明白吃的贵并不代表着吃的好。其实有些我们生活中常见的家常菜,也能发挥出强大的食疗作用。到底是什么呢?一起来看看吧!
苋菜:补血造血、促进发育
民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有“长寿菜”的美称。从中医角度讲,苋菜味甘、性凉,夏天吃一些凉性食物,是有好处的。
它富含铁、钙、蛋白质,小孩食用可以帮助发育,促进牙齿和骨骼的生长。具有清热解毒、补血止血、除湿止痢、通利小便等功效。菜富含各种膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助消化;钙、铁和维生素K,可以促进凝血和造血功能;容易上火、细菌性痢疾、急性肠胃炎的人,食用苋菜可以有效帮助抗菌、消炎、消肿。
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玉米番茄汤
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材料:
玉米粒,西红柿,青椒,番茄酱,盐,蔬果调味粉
步骤:
1.将玉米煮熟后剥下玉米粒
2.番茄去皮切丁,放入锅中小火翻炒一会儿,不用放油
3.添水,煮至水开
4.水开后,放入玉米粒和青椒丁
5.加入番茄酱,加的越多,味道会越好
6.最后加入少许盐和蔬果粉调味,即可出锅