秋冬交替,白血病患者饮食应如何调理

所谓营养治疗,就是通过合理调配饮食,来改善病人全身营养状况,从而让患者的病情得到恢复。如今正值秋冬交替之际,白血病患者又应该如何进行饮食调理呢?

(1)供给充足的热量和蛋白质,维持机体氮平衡。应摄取优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、豆制品等。还应多食用一些蜂蜜以及含糖丰富的食品,如米、面等,以补充热量。

(2)多食香菇、银耳、黑木耳、蘑菇、黄豆等,以增加机体的免疫机能。

(3)选择具有软坚散结及抗肿瘤的食物,如芥菜、胡萝卜、花生、黄花菜、洋葱,薏米仁、甲鱼、海带等。

(4)多进食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、山楂、鲜枣、猕猴桃等。维生素C参与细胞间质的构造,从而保护了细胞间质结构完整,它还可阻断亚硝胺产生,从而起到防癌作用。

(5)多食用富含维生素A的食物,如胡萝卜、莴笋叶、油菜、动物肝、鱼肝油等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性。

(6)严禁食用刺激性调味品如辣椒、芥末、烈性酒等。

(7)避免进食熏烤食品及不易消化的食物。注意菜肴的色、香、味调配,以增加病人的食欲。

(8)有恶心、呕吐和腹胀等症状时,患者可多吃些以碳水化合物为主的食物,如饼干、面包、馒头、包子等。每日宜少食多餐,吃时要慢,饭后立即躺下休息,因为饭后活动能使消化功能减弱而增加不适。

三分治疗七分护理。白血病护理时饮食应满足人体所需要的足够营养素和维持患者良好的营养状态,增强机体的免疫功能以支持抗白血病的治疗。由于患者的类型不同所处的病程不同,以及个体之间的体质差异,临床证候差异也极大。因此,白血病饮食在治疗中作为辅助措施的食物疗法,其选择和配伍也要因人因时因病而异。白血病患者应多吃新鲜蔬菜水果以及豆类和菌类食物。改变单纯以精白米、面作主食的习惯,调配一定比例的"粗粮",如全麦面粉、玉米粉等。白血病饮食中增加坚果类食物,如核桃仁、莲子、红枣、葡萄干、花生仁。饮料应每日服食嗜酸乳杆菌制备的酸奶,最好用低脂或无脂的酸奶。这也是白血病护理饮食知识介绍。

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