兰科共属余种，而兰属70余种。

我国常见栽培种有：

春兰（C.goeringii)：又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花，芳香，花期2月~3月，主要分布在长江流域及西南地区。传统名贵品种有宋梅、龙字等。变种有线叶春兰（C.georingiivar.serratum)，叶较细，花深绿色，无香气或淡香。

蕙兰（C.faberi)：又称九子兰、夏兰。一茎多花，常6朵~12朵，芳香，花期3月~5月，分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。变种有送春（C.faberivar.szechuanicum)俗称丝茅脚九子兰，叶片常排成两列，花期7月~9月，主要分布在福建、广东等地。变种有素心建兰（C.ensifoliumvar.susin),包括名贵的金丝马尾、玉沉大贡、龙岩素、大凤尾素、观音素、长汀素等。

建兰：也叫四季兰，包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5~12月均可见花。

寒兰：分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无暇的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。

墨兰：又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。

春剑：常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。

莲瓣兰：作为中国春兰的一个新品系，在吴应祥教授的《中国兰花》一书中，曾作了拉丁文植物学名。莲瓣兰亦称小雪兰。根白色，粗壮，径0．5－0．8厘米，长20－30厘米，有的可达50厘米以上；假鳞茎较小，呈圆球形；叶6－7片集生、线形，长40－50厘米，宽0．4－0．8厘米（宽叶莲瓣兰叶宽可达1．4厘米），绿色，无光泽，端渐尖，叶缘有细锯齿，中脉及两侧平行脉明显，基部常抱合对折，横切面呈“V”形，无叶柄痕（“关节”），叶质较硬；花直立，高出叶面或与叶面等高，苞片大，比子房连梗长，每个花葶着花2－4朵，偶有5朵，生长不良时仅开1朵。花色有红、紫红、粉红、白、黄、绿等色，香气清纯，花期l—3月。莲瓣兰主要产于云南的西部地区，并以大理、洱源、丽江、剑川等地栽培历史悠久的大雪素、小雪素以及近年新开发的剑阳蝶、领带花（又名黄金海岸）、苍山奇蝶、奇花素、滇梅、丽江星蝶、玉兔彩蝶、星海蝶、桃园蝶等为代表品种而享誉海内外。四川省会理县地处川滇之交，西南依金沙江与云南接壤，已发掘出一捧雪、复色龙字、会理荷蝶、丹心蕊蝶，以及禧梅、化蝶、金莲、春荷、娇梅、蝶瓣素和会理荷素等珍稀名贵新品种。莲瓣兰确定为一个兰花属种的时间仅有50余年，在中国的兰苑中是一簇后起之秀，有着广阔的开发前景。

洋兰：洋兰是相对于国兰而言的，泛指除了国兰外的兰花，其实并非全部原产西洋，常见的有：卡特兰、虎头兰、蝴蝶兰、兜兰、文心兰、万代兰、石斛等，其讲究的是花型花色,一般原产热带和半热带，多为附生，栽培需较高的温度和湿度，是当今世界上最流行的花卉。

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