原创南昌首家ldquo爱心筹厨房

南昌市东湖区墩子塘菜市场熙熙攘攘,看起来和平常没什么两样。但在四楼“爱心筹厨房”却有一群不一样的人。他们来自全省乃至全国各地,互不相识,却有着共同的遭遇:他们的孩子此刻正躺在米医院的病床上,忍受着白血病的折磨。为了节省伙食费,他们每天在这个有些拥挤的一居室里为孩子烹制一份营养餐食。这里的每一道菜背后,都有一个被白血病撕裂的家庭,每一分省下的钱,都要用来给孩子延续生命。

南昌这首家“爱心筹厨房”在今年11月27日正式开放,是民间公益组织大病筹款平台“爱心筹”在全国首创的免费、专门为白血病患儿打造的健康饮食加工点之一。全国各地已设有30多家。

1爱的初衷,为患儿家庭建立免费厨房

爱心筹负责人徐涛(右一)

正在教来自抚州的黄女士使用电热水壶

病魔的困扰,让那些原本就不富裕的家庭捉襟见肘,很多家长只能住在简陋的出租屋里,没有条件做饭,他们大多选择吃快餐,或者付费给餐馆加工饭菜。“外面的快餐不卫生也没有营养,不利于孩子的健康,加工的话,又比较贵。”“爱心筹”南昌负责人徐涛说,“因为长期从事大病救助,我们知道白血病孩子严格的饮食要求,建立爱心筹厨房,既能帮白血病家庭减轻经济负担,又能让孩子们吃上符合治疗要求的健康营养饭菜,更好地配合治疗。”

这间租来的一居室,在徐涛的管理下,收拾得井井有条。在厨房内,燃气灶具、锅碗瓢盆、油盐酱醋等一应俱全,整整齐齐地放在灶台上。整个屋子贴满了爱心提示,还有专为白血病儿童打造的健康食谱。“能帮他们省一些是一些。”徐涛说。

徐涛,今年27岁,他稍显瘦削的身材下跳动着一颗博爱的心。偶然的一次机会,徐涛看到“爱心筹”计划在江西省开设一间免费厨房,他主动应聘,成为了江西省“爱心筹厨房”的负责人,也是唯一的工作人员。考虑到南昌是江西省省会城市,医疗条件相比其他地市更好,来南昌治疗的白血病患儿家庭很多,医院又是南昌白血病患儿的主要聚集地,徐涛决定将厨房医院附近。

徐涛说干就干,选址时,他将要求告知中介并委托其找房子,在看了2个房子后,将地址敲定在了墩子塘菜市场四楼的一个一居室;布置时,他将房子打扫干净,再亲自将总部寄来的电磁炉等厨具一一搬进房子并摆放整齐;宣传时,医院将消息告诉患儿家长,发传单、贴海报……大约一周后,“爱心筹厨房”正式开放了。

厨房开放之初,徐涛每天医院白血病住院部各大病房,发放宣传小册子、口头通知家长们。“毕竟对他们有益,他们不会拒绝。”徐涛笑着说。

“开放的第一天,就有两个大哥前来做饭。”徐涛介绍道。“医院旁边菜市场有个免费做饭的地方。”两位大哥回去后,主动将“爱心筹厨房”开放的消息告诉其他病友,一下子就受到了大家的







































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