签约作者素无尘一周最有生机营养
中国临床营养网（lcyycc）
作者介绍
素无尘中国临床营养网签约作者
美国综合排名12名校（WashingtonUniversityinStLouis）研究生公共健康专业毕业，通过国际标准认证的公共营养师、食品安全师。
一周最“有生机”营养新发现
——经常食用大豆有助于不孕症的治疗？
摘要：
关键词一：骨质疏松
摘要一：研究发现每天补充大豆蛋白和异黄酮的妇女体内的蛋白质βCTX和P1NP的浓度很低。蛋白质βCTX和P1NP越低，越不容易患骨质疏松。
关键词二：不孕与BPA
摘要二：哈佛大学研究发现经常食用大豆可以有助于那些因体内BPA含量过高而导致不孕的治疗。
关键词三：猕猴桃
摘要三：一个普通大小的猕猴桃可以满足人们一天85%的维生素C，31%维生素K的需求。
关键词四：锌与免疫系统
摘要四：研究发现补充锌可以提高老年人T细胞的数量，也能加强T细胞对模拟的感染环境做出反应扩散的能力。
关键词五：卡路里
摘要五：我们通常认为运动量越大，运动时间越长，消耗的糖和脂肪越多。然而近日，根据纽约城市大学HermanPontzer教授的研究表示：过量的运动并不能燃烧额外的卡路里。
1.Soybeanfoodsmayprotectmenopausalwomenagainstosteoporosis
大豆可能可以预防更年期骨质疏松症
女性在更年期后几年内因为体内的雌性激素迅速减少，容易患骨质疏松症。年11月，在英国爱丁堡举办的内分泌学年会上有这样一项研究：该研究让个处于更年期前期的妇女分成两组，一组每天补充大豆蛋白和异黄酮66mg，另一组只补充大豆蛋白，持续6个月。研究发现每天补充大豆蛋白和异黄酮的妇女体内的蛋白质βCTX和P1NP的浓度很低。蛋白质βCTX和P1NP越低，越不容易患骨质疏松。该研究同时还发现补充了大豆和异黄酮的女性患心血管疾病的风险也较低。
笔者寄语：
如果你正处于更年期前后，不妨尝试一下同时补充大豆蛋白和异黄酮来减少你患骨质疏松的风险。含大豆蛋白丰富的食物有毛豆、黄豆、豆腐、豆浆等食物。
参考文献：
