请注意这四对水果千万不能搭在一起吃
一提起水果,似乎就是多多益善,
品种越混杂对身体越有好处。
但是要留心下边这四种水果搭配,不但无益还有害!
1.杏仁和栗子:引起胃痛
杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。
2.草莓和樱桃:上火
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
3.橘子和柠檬:导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
4.哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰
哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每克香蕉含钾~毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
不看不知道
原来水果还隐藏着这么大的学问
除了这几种水果互相“抵触”之外
再来看看有哪些食物和水果相克吧!
1橘子
黄金搭档:
1、蒜和白糖。橘子和蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,可以治疝气。
2、黑木耳。橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。
聚头冤家:
橘子不要与钙剂一起食用,否则易形成结石。
由于橘子的热量较大,一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症,吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶,否则会引起消化不良。
温馨提示:
由于橘子的热量较大,一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症,吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶,否则会引起消化不良。
2
苹果
黄金搭档:
1、洋葱、茶叶。苹果与它们同食具有保护心脏的功效,多吃可减少心脏病的发病几率。
2、枸杞。苹果与枸杞搭配食用,能为人体提供更丰富的营养成分,可以用来治疗小儿下痢。
3、芦荟。两者同食,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。
聚头冤家:
1、海味。二者同食,会有复杂的生化反应,产生对人体不利的物质,引起腹痛、呕吐。
2、萝卜。苹果与萝卜同食会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。
温馨提示:
苹果是非常安全的水果,毒性与苹果沾不上边,但是由于苹果富含糖类和钾盐,摄入过多有损心、肾,所以冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者切忌多食。另外,饭前不宜吃苹果,否则会影响正常进食及消化。
3
葡萄
黄金搭档:
枸杞含有天然糖分、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素,而葡萄含有丰富的维生素C,枸杞与葡萄搭配食用是补血良品。
聚头冤家:
1、萝卜:葡萄与萝卜同食,会产生抑制甲状腺作用的化合物,导致甲状腺肿痛。
2、海味食物:葡萄含有大量果酸,海味食物如鱼、虾等含有丰富的蛋白质和营养物质,一起进食的话,果酸不仅会使蛋白质凝固,而且会与海味食物中的钙元素结合,生成沉淀物,从而刺激肠胃,引起腹痛、呕吐。
温馨提示:
“吃葡萄不吐葡萄皮”,因为葡萄的皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然的抗氧化剂,有抑癌功效,可抑制细胞恶变、破坏白血病细胞的复制功能。
4
梨
黄金搭档:
1、冰糖。两者同食,营养会更加丰富,有润肺解毒的功效,主治感冒咳嗽、急性气管炎。
2、丁香。两者同食能给人体提供丰富的营养成分,主治呕吐、噎嗝反胃。
3、姜汁、蜂蜜。梨与姜汁、蜂蜜搭配食用,对咳嗽痰多有一定疗效。
聚头冤家:
梨味甘,性寒,冷利,开水温度较高,吃梨喝开水,一冷一热必然会刺激肠道,引起腹泻。
温馨提示:
梨一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。另外,脾胃虚寒的人不宜吃生梨,可以把梨切成块煮食。
5
芒果
黄金搭档:
1、蜂蜜。两者同食可用于防治晕车、晕船、呕吐。
2、白糖。两者同食具有生津止渴、开音的功效,是慢性咽喉炎、声音嘶哑患者的食疗佳品。
聚头冤家:
芒果不宜与大蒜等辛辣食物同食,否则易致黄疸。
温馨提示:
芒果作为少数富含蛋白质的水果,多吃了是非常容易饱的。我们都不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,并对肾脏造成损害。食用时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。芒果性带湿毒,如果自身患有皮肤病或长有肿瘤的人,应避免进食。
6
车厘子/樱桃
黄金搭档:
1、白酒。两者同食对瘫痪、四肢麻木、风湿、腰腿疼痛等病症有一定疗效。
2、白糖。两者同食能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有不错的疗效。
3、葱。两者同食对麻疹有很好的疗效。
聚头冤家:无。
温馨提示:
因为车厘子/樱桃含铁多,再加上含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒,轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。另外,车厘子本性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食,以免对健康产生不利影响。
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