关于白血病，人们都不陌生。经常会看到有新闻报道有人患白血病，张师傅一家也深受其害。张师傅今年55岁因为身体不适提前退休，在医院被查出了白血病，接受治疗，但后来他的母亲和妻子也被陆续确诊为白血病，最后发现一家6口人，查出白血病，医院接受治疗。

一家6口人被查出白血病，“元凶”藏在面条里？听听医生怎么说。张师傅一家大多喜欢吃面条，但引发白血病的“元凶”正是面条中的甲醛。医生表示，在一些劣质的面条中，为了延长面条的保质期，保持更好的口感，就会选择利用甲醛进行防腐。

在这些劣质的“甲醛”面条流入市场后，人们可能因为长时间食用这种面条，而导致白血病的发病风险增高。甲醛进入人体后，会刺激人体内的细胞癌变，从而导致白血病的发病率更高。在年就有研究显示，甲醛接触时间更长，接触的浓度更高的人确实可能提高白血病的致死率，并且在年有研究证实，甲醛会诱发白血病。

张师傅一家的经历就是给了人们深刻的教训，市场上流通的一些食品，或许暗藏陷阱，看上去很完美，其实背后隐藏着一些致癌物质。比如前文提到的面条，为了延长保质期，就会选择利用甲醛作为防腐剂，这种面条在购买时会发现颜色比较白，并且会有比较重而且刺鼻的味道。

将这种含有甲醛的面条买回家，很可能在煮的过程中就会发现，很难煮熟。而且煮熟之后几乎闻不到天然的面香和麦香，那么这种面条含甲醛的风险会比较高。建议人们在购买面条时仔细分辨，或者选择比较大的厂商购买，以免因为劣质面条伤身。

除此之外，还有一些食物中也可能暗藏甲醛，如果你不留心，很可能在不知不觉中就将甲醛吃进肚子，最终诱发白血病，追悔莫及。

01水发的海鲜产品

在很多内陆地区，人们很难接触到新鲜的海鲜，大多会选择干货，或者只在购买别人已经泡发好的海鲜产品。比如一些市场上就会卖水发鱿鱼，深海带鱼等食物，这些海鲜产品在离开水后很难保存，需要一定的方法进行保鲜，在里面加入一定的甲醛是比较常见的方法。

但添加了甲醛后，食物中的营养会流失严重，并且还可能在食物的本身闻到刺激的药水味道，在煮制时会发现这些食物怎么煮都没什么香味，还是存在奇怪的味道。在购买海鲜时可以将海鲜放在案板上摔一下，如果会弹起来，那么很可能是甲醛处理过的。

02泡椒凤爪

很多人在看电视时都喜欢吃点零食，泡椒凤爪的味道比较像，看起来更有食欲。但其中却暗藏陷阱，一些无良的商家为了让凤爪看上去更美味，吃起来更加劲道，保质期更长就会在制作的过程中加入一定的甲醛浸泡凤爪。浸泡后的凤爪看上去非常饱满，而且看上去也更香。

可是如果经常吃这样的凤爪，很可能把其中的甲醛吃进肚子里，长期吃这样的食物，可能引发食物中毒，产生头晕恶心，呼吸不畅等症状，眼睛也产生刺痛感，这就是慢性甲醛中毒的症状。如果你没有意识到这种症状，还是仍然保持原来的饮食，确实可能因为甲醛摄入过量而诱发白血病。

甲醛在食物中的添加成为诱发白血病的重要原因之一。一家6口人，查出白血病，元凶就藏在面条里。这种添加了甲醛的劣质面条，吃了不仅不会补充营养，还可能诱发白血病，在购买时一定要擦亮眼睛，医生提醒，家里有这种劣质面条的要小心了。

其次，可能含有甲醛的食物还不止这种劣质的面条、粉条，还有水发的海鲜以及泡椒凤爪，在外面购买的这些食物都一定要慎之又慎。虽然吃起来觉得更加劲道，美味，但这背后却可能给健康带来极大的危害，还可能诱发白血病，提高警惕。

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